-ren tamainaarrautzakarrautzen prezioan eragina du. Txikizkako prezioa kopuruaren arabera kalkulatzen bada, arrautza txikiak kostu-eraginkorragoak dira; pisuan saltzen badira, arrautza handiak erraz saltzen dira, baina arrautza handien kalte-tasa handia da.
Beraz, zein dira arrautzen pisuan eragina duten faktoreak? Hona hemen merkatuaren eskaria asetzeko arrautzen pisua erregulatzeko modu batzuk.
Zein faktorek eragiten dute arrautzaren tamainan? Arrautzaren pisuan eragina duten faktore nagusiak hauek dira:
1. Arraza genetika
2. Ohitura fisiologikoak
3. Nutrizio-faktoreak
4. Ingurumena, Kudeaketa
5. Gaixotasunak eta osasuna
1. Arraza genetika
Arrautzen pisuan eragina duen faktore nagusia arraza da. Oilo erruleen arraza ezberdinek arrautzen pisu desberdinak ekoizten dituzte, eta nekazariek arraza desberdinak aukeratu ditzakete merkatuaren eskaria asetzeko.
2. Ohitura fisikoak
1) Lehenengo jaiotzan izandako adina
Oro har, zenbat eta gazteagoa izan errunaldi eguna, orduan eta txikiagoa izango da arrautzaren pisua bizitza osoan. Egoera hau aldez aurretik hartzen ez bada, ez dago geroago konpentsatzeko modurik. Ikerketek erakutsi dute arrautzaren batez besteko pisua gramo 1 handitzen dela ekoizpenaren hasierako astebeteko atzerapen bakoitzeko. Noski, ekoizpenaren hasiera ezin da mugagabe atzeratu. Beranduegi ekoizteak inbertsio gehiago handituko du.
2) Pisu primitiboa
Arrautzaren pisuan eragina duen bigarren faktore nagusia lehenengo errunaldia baino lehenagoko pisua da, eta horrek zehazten du arrautzaren batez besteko pisua errunaldiaren hasierako faseetan eta baita errunaldi-ziklo osoan ere.
Arrautza baten tamaina zehazten duten faktore nagusiak gorringoaren tamaina eta obulutegitik ateratzen den arrautza zuringoaren lodiera dira, eta gorringoaren tamaina oilo errulearen pisuak eta barneko organoen lan-ahalmenak eragiten dute neurri handi batean, beraz, heldutasun sexualean pisua zehaztu daiteke. Ulertzen da arrautzaren pisua zehazteko faktore nagusia dela.
3) Arrautzak erruteko adina
Zenbat eta gazteagoak izan oilo erruleak, orduan eta txikiagoak dira arrautzak. Oilo erruleak adinean gora egin ahala, erruten dituzten arrautzen pisua ere handitzen da.
3. Nutrizio-faktoreak
1) Energia
Energia da arrautzen pisua kontrolatzen duen nutrizio-faktore nagusia, eta energiak eragin handiagoa du arrautzen pisuan proteinak baino errunaldiaren hasierako fasean. Hazkuntza-aldian eta errunaldiaren hasierako fasean energia-maila behar bezala handitzeak gorputz-pisua eta energia-erreserba fisikoa nahikoagoak izan daitezke errunaldiaren hasieran, eta, beraz, arrautzen pisua handitu dezake errunaldiaren hasierako fasean.
2) Proteina
Dietako proteina mailak arrautzen tamainan eta pisuan eragiten du. Dietan proteina gutxiegi egoteak arrautza txikiagoak sortzen ditu. Pentsuaren proteina edukia handitu daiteke oiloek gorputz-pisu egokia badute eta arrautza txikiak erruten badituzte.
Hasierako faseanarrautzak errutea, onuragarria da energia eta aminoazidoak behar bezala handitzea energia-erreserba fisikoa eta gailurraren altuera hobetzeko, eta ez da gomendatzen proteina gehiegi izatea.
3) Aminoazidoak
Errendimendu handiko oilo erruleentzat, metionina mailak arrautzaren pisuan eragin handia izan dezake. Energia nahikoa dagoelako, arrautzaren pisua linealki handitzen da dietako metionina maila handitzen den heinean. Aminoazido bat edo gehiagoren edukiera eskasa eta proportzio desorekatua arrautzaren ekoizpena eta arrautzaren pisua gutxitzea ekarriko du. Gehitutako aminoazido kopurua ausaz murrizteak arrautzaren ekoizpenean eta arrautzaren pisuan eragina izango du aldi berean. Kontuan izan behar da gorputzaren pisua arrautzaren pisuan eragiten duen faktore gakoa dela errunaldiaren hasierako fasean, proteinek eta aminoazidoek, berriz, eragin txikia dutela arrautzaren pisuan errunaldiaren hasierako fasean.
4) Mantenugai batzuk
B bitamina, kolina eta betaina dieta-maila eskasa izateak metioninaren erabilera oztopatu egingo du, eta horrela oilo erruleek metioninaren beharra handituko dute. Une honetan metionina nahikoa ez bada, arrautzaren pisuan ere eragina izango du.
5) Gantz-azido asegabeak
Erregaia emateak pentsuaren zaporea hobetu eta pentsuaren kontsumoa sustatu dezake. Gantz-azido asegabeak gehitzeak arrautzen pisua eta oilo erruleen gorputz-pisua handitu ditzake. Soja-olioa da arrautzen pisua handitzeko oliorik nabarmenena. Udako tenperatura altuko sasoian, dietan % 1,5-2 gantz gehitzeak arrautzen ekoizpen-tasa eta arrautzen pisua nabarmen hobetu ditzake.
Kontuan izan behar da gantz-azido falta badago, gibelak almidoia erabili behar duela sintetizatzeko, beraz, oilo erruleen nutrizioarekin bat datozen gantz-azido ugari emanez gero, arrautzen ekoizpen-tasa eta arrautzen pisua handituko dira. Gibelaren funtzioa eta gibelaren osasuna mantentzeko lagungarriagoa da.
6) Elikagaien kontsumoa
Pentsuaren mantenugaien kontzentrazioa nahiko egonkorra eta egonkorra dela kontuan hartuta, oilo erruleen pentsu-ingesta zenbat eta handiagoa izan, orduan eta arrautza handiagoak ekoitziko dira, eta pentsu-ingesta zenbat eta txikiagoa izan, orduan eta arrautza txikiagoak izango dira.
4 Ingurumena eta Kudeaketa
1) Giro-tenperatura
Tenperaturak du eraginik zuzenena arrautzen pisuan. Oro har, arrautzen pisua txikiagoa da udan eta handiagoa neguan. Oilategiko tenperatura 27 °C-tik gorakoa bada, arrautzen pisua % 0,8 jaitsiko da 1 °C-ko igoera bakoitzeko. Neurriak behar bezala hartzen ez badira, ez da arrautzen pisua bakarrik eragingo, baizik eta arrautzen ekoizpen-tasa ere maila desberdinetan jaitsiko da; noski, tenperatura baxuegia bada, nahasmendu metabolikoak ere eragingo ditu, tenperatura 10 °C-tik beherakoa denean, oilo erruleen mantentze-beharren igoeragatik, proteina hondakin edo zama bihurtuko da energia faltagatik, eta arrautzen pisua ere murriztuko da. Arrautzen pisu arrazoizkoa edo arrautza handi bat lortu nahi baduzu, oilo erruleen elikadura eta kudeaketa sasoikoan lan ona egin behar duzu, eta oilategiko tenperatura 19-23 °C-tan kontrolatu.
2) Argiaren eragina
Urtaro ezberdinetan hazten diren oilo erruleen heldutasun sexualaren adina desberdina da. Bigarren urteko urritik otsailera bitartean sartzen diren txitoek jaiotza goiztiarra izateko joera dute, hazkuntza-fase aurreratuan eguzki-argia pixkanaka luzatzen delako; apiriletik abuztura bitartean sartzen diren txitoek hazkuntza-fase aurreratuan eguzki-argia izaten dute. Denbora pixkanaka laburtzen da, eta artaldeek erraz atzeratzen dute ekoizpenaren hasiera. Artalde bat goizegi edo beranduegi hasteak ekonomian eragin larria izan dezake.
5 Gaixotasunak eta osasuna
1) Antigorputz maila baxuak, immunitate baxua, bat-bateko edo etengabeko estresa eta zenbait gaixotasunen infekzio aldi edo sekuela dituzten oiloek arrautzen pisu irregularra eragingo dute;
2) Edateko ur nahikorik ez izateak eta uraren kalitate eskasak arrautzen pisuan eragina izango dute.
3) Medikazio desegokiak arrautzen pisua ere murriztuko du.
4) Digestio-aparatuaren eta gibelaren osasunak arrautzaren tamainan ere eragina izango du. Faktore osasungaitz hauek mantenugaien digestioan, xurgapenean eta garraioan eragina izango dute, eta ondorioz, zeharka mantenugaien faltak eragingo du, eta ondorioz, arrautzaren pisua helburutik desbideratuko da.
Nola hobetu dezaket?arrautzen pisuabarietate bat hautatu ondoren?
1. Jarri arreta oilo erruten ari direnen elikadura eta kudeaketa goiztiarrean, etapa bakoitzean oiloen pisua pisu estandarra baino handiagoa izan dadin, gomendatutako pisu-tartearen goiko muga ≥ lortzeko ahalegina egin, eta organoen garapen ona bermatu, ugalketa-sistema barne. garrantzitsua.
2. Energia-beharrak asetzeak eta pentsu-proteinen eta aminoazidoen edukia merkatu-beharren arabera doitzeak arrautzen pisua handitu dezake.
3. Gantz-azido orekatuarekin emultsionatutako olio-hautsa gehitzeak arrautzen pisua handitu dezake.
4. Kontrolatu argiztapen programa eta aldatu oilo erruleen egun-adina arrautzen batez besteko pisua doitzeko.
5. Jarri arreta pentsu-ingesta handitzeko, pentsu-hondakinak saihesteko eta arrautzen pisua handitzeko, eta pentsu-birrintzeko partikulen tamaina egokitu.
6. Tenperatura altua denean, etxe barruko tenperatura doitzeak oilo erruleen elikadura hobetzen du eta handitu dezakearrautzen pisua.
7. Mikotoxinak kontrolatu, zientifikoak ez diren sendagaiak ezabatu, gibelaren eta hesteen osasuna mantendu eta mantenugai guztiak guztiz aprobetxatu.
Argitaratze data: 2022ko ekainaren 29a